SANDWICH ESTILO ITALIANO SABOR Y COLOR
(454g.) 2 libras de carne molida
(10g.) 1 cda. de orégano
Sal y Pimienta Malher® al gusto
(6g.) 1/2 sobre de Consomé Sabor y Color Pollo y Tomate Malher®
(250g.) 1 taza de cebolla
(8g.) 2 dientes de ajo
(250g.) 1 taza de salsa de tomate
(250g.) 1 taza de agua
(10g.) 1 cda. de orégano
(5g.) 3 hojas de albahaca
(60g.) 2 panes
Queso mozzarella al gusto
Sazonar en un bowl la carne molida con el orégano, la sal y Pimienta Malher® al gusto y medio sobre de Consomé Sabor y Color pollo y Tomate Malher®. Formar bolitas del tamaño de la palma de tu mano y reservar.
Dorar las bolitas de carne molida en un sartén a fuego medio alto y cuando estén doradas por todos sus lados retirarlas del sartén y reservar.
Sofreír en el mismo sartén la cebolla y los dientes de ajo y añadir la mitad restante de Consomé Sabor y Color pollo y Tomate Malher®. Dejar sofreír hasta que la cebolla este traslucida.
Regresar las bolas de carne al sartén y añadir la salsa de tomate, el agua, el orégano y la albahaca. Dejar reducir y reservar.
Armar el emparedado con las bolas de carne en salsa y queso mozzarella al gusto.
Servir y disfrutar.