Cenas
Burrito Ranchero
Tiempo de cocción:
29
minutos Porciones:
4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo (100 g c/u)
- 1 sobre de Jugoso Al Sartén MALHER® Pimentón
- 1/2 taza de frijoles refritos
- 4 Tortillas de harina de trigo
- 1 Pieza de chorizo picado y frito
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
Preparación
- Abre una hoja de Jugoso Al Sartén MALHER® Pimentón, coloca la pechuga de pollo, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
- Colócala en una sartén sin aceite, precalentado a fuego bajo durante 1 minuto y cocina por 6 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas; corta en tiras y reserva.
- Para formar los burritos, unta un poco de frijoles en las tortillas, añade tiras de pollo, el chorizo y las rebanadas de aguacate. Dobla las orillas hacia adentro y enrolla con cuidado para evitar que se salga el relleno, caliéntalos en una sartén por ambos lados, córtalos y sirve.
