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Para Picar

Tostadas de paté

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Ingredientes

  • 340 g. de pollo
  • ¼ cucharadita de Ajo en Polvo MALHER®
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 2 huevos separados
  • ¼ cucharadita de Pimienta Negra MALHER®
  • 12 rebanadas de pan blanco
  • ¼ taza de semilla de ajonjolí
  • Cantidad necesaria de aceite vegetal para freír
  • Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER®

Preparación

  1. Coloca el pollo en un procesador de alimentos con el ajo, cilantro, jengibre, claras de huevo, Pimienta Negra MALHER® y Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER. Mezcla todo hasta que te quede una mezcla fina.
  2. Pinta una cara del pan con la yema de huevo. Extiende la mezcla de pollo y espolvorea con semilla de ajonjolí. Corta el pan en tiras iguales.
  3. Calienta una sartén con abundante aceite vegetal a una temperatura de 180 °C o fríe las tiras de pan hasta que se doren.
  4. Sirve como entrada o acompañamiento de algún platillo.

Preparación

    Calorías

    348 Kcal

    Proteínas

    18.4 g

    Carbohidratos

    30.5 g

    Grasas

    16.3 g

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